剣先イカ 一夜干し 2杯入り

剣先イカ 一夜干し 2杯入り

販売価格: 1,000円(税込)

在庫切れ
呼子と言えばイカの活き造り!
その活き造りで使われる剣先イカを一夜干しにしました。
呼子の漁師さんから直接仕入れ、刺身でも食べれるような剣先イカを当店では贅沢にも干物にします。
呼子港に面している当店は船から降ろした剣先イカをそのまま海水を使用し開きにします。
皮を付けたまま干すことでよりイカの風味が豊かになります。
新鮮だからこそ出来る干し方です。
剣先イカは獲れる時期も限られ、入荷も不定期ですので、期間限定!数量限定のプレミアムな商品です。
ぜひ一度ご賞味ください。やみつきになる事間違いなしです!

他の写真

  • 捌く時点でもまだまだ透明です。
    活きてます!
  • 2杯1セットで真空パックいたします。
剣先イカ 一夜干し 2杯入り

販売価格: 1,000円(税込)

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